L'acido cianurico, anche noto come isocianurato di idrogeno o tricloroisocianurato, è un composto chimico con la formula (HNCO)₃. È un solido bianco, inodore, utilizzato come precursore o componente di candeggina, disinfettanti e erbicidi.
Proprietà Chimiche:
Usi:
Preoccupazioni per la Salute:
Sicurezza:
Interazioni con la Melamina:
L'interazione tra acido cianurico e melamina è particolarmente preoccupante. La formazione di cristalli insolubili di cianurato di melamina nei reni può portare a grave insufficienza renale, come si è visto in diversi scandali legati a contaminazioni di alimenti per animali domestici e latte in polvere per bambini. La melamina da sola ha una tossicità relativamente bassa, ma la combinazione con acido cianurico aumenta significativamente il rischio di danni renali.
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